CookPal AI
recipe image

Texas Deer Chili

Chi phí $25, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 2 ½ pounds thịt nai, cắt thành khối
  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành tây lớn, thái nhỏ
    • 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
    • 1 lon (4 ounce) ớt xanh cắt hạt lựu
  • Đậu

    • 2 lon (15 ounce) đậu thận, để ráo và rửa sạch
  • Chất lỏng

    • 2 lon (10.5 ounce) nước dùng bò
  • Gia vị

    • 2 thìa cà phê kinh giới khô
    • 2 thìa cà phê bột thì là
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối
    • 1 ½ thìa cà phê ớt paprika
  • Dầu

    • 2 thìa canh dầu thực vật

BƯỚC

1

Trong một chảo lớn ở lửa vừa, nấu thịt nai, hành tây và tỏi trong dầu cho đến khi thịt chuyển màu nâu.

2

Chuyển sang nồi nấu chậm và trộn đều với ớt, đậu, nước dùng, kinh giới, bột thì là, muối và ớt paprika.

3

Nấu ở mức trung bình trong 4 đến 5 giờ trong nồi nấu chậm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

291

Calo

  • 36g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có phiên bản cay hơn, thêm nhiều ớt xanh hoặc ớt jalapeños cắt hạt lựu.Phục vụ cùng một muỗng kem chua hoặc phô mai bào để tăng độ béo ngậy.Đóng gói phần còn lại vào các phần nhỏ và đông lạnh để dễ dàng chế biến bữa ăn trong tương lai.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.