Salad dưa chuột kiểu Thái
Chi phí $8.5, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Số suất
- $8.5
Salad dưa chuột kiểu Thái
Chi phí $8.5, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Số suất
- $8.5
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🥒 3 quả dưa chuột lớn, gọt vỏ, cắt đôi theo chiều dài, bỏ hạt và cắt thành lát dày ¼ inch
- 2 quả ớt jalapeño vừa, bỏ hạt và băm nhỏ
- 🌿 ¼ chén rau mùi băm nhỏ
Gia vị
- 🧂 1 muỗng canh muối
- 🍬 ½ chén đường trắng
- ½ chén giấm rượu gạo
Hạt và Quả
- 🥜 ½ chén đậu phộng băm nhỏ
BƯỚC
Trộn dưa chuột với muối trong rổ; để ráo nước trong bồn rửa trong 30 phút.
Rửa dưa chuột bằng nước lạnh, sau đó để ráo và thấm khô bằng khăn giấy.
Đánh đều đường và giấm trong một tô trộn cho đến khi đường tan hết.
Thêm dưa chuột, ớt jalapeño và rau mùi; trộn đều.
Rắc đậu phộng băm nhỏ lên trên ngay trước khi dùng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
245
Calo
- 6gProtein
- 38gCarbohydrate
- 9gChất béo
💡 Mẹo
Để tiết kiệm thời gian, chuẩn bị dưa chuột, ớt jalapeño và rau mùi trong khi chờ dưa chuột ráo nước.Sử dụng đậu phộng rang mới để tăng hương vị.Món ăn này kết hợp tốt với protein nướng như gà hoặc đậu phụ.Thêm ớt jalapeño nếu bạn thích cay hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.