Gà và dứa kiểu Thái

Name: Gà và dứa kiểu Thái
Total time: 45 min
Yield: 4 Số suất
Ingredients: 🍚 4 chén cơm nâu đã nấu; 2 muỗng canh dầu đậu phộng hoặc dầu cải, chia ra; 🍗 0,45 kg ức gà không xương, không da, cắt thành khối vuông 1 inch; 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ; 1 quả ớt chuông đỏ, cắt thành miếng; 🧅 1 củ hành tây cỡ vừa, cắt thành miếng; 🥦 2 chén hoa lơ xanh và thân được cắt nhỏ; 🍍 2 chén miếng dứa tươi; 🍈 1 quả chanh tươi, chia ra; 1 muỗng canh nước mắm Thái; 2 muỗng canh tương ớt Thái; 🌿 1/4 chén rau mùi băm nhỏ

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

45 Min
4 Số suất
$15

Gà và dứa kiểu Thái

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

45 Min
4 Số suất
$15

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 🍚 4 chén cơm nâu đã nấu
- 2 muỗng canh dầu đậu phộng hoặc dầu cải, chia ra
- 🍗 0,45 kg ức gà không xương, không da, cắt thành khối vuông 1 inch
- 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 quả ớt chuông đỏ, cắt thành miếng
- 🧅 1 củ hành tây cỡ vừa, cắt thành miếng
- 🥦 2 chén hoa lơ xanh và thân được cắt nhỏ
- 🍍 2 chén miếng dứa tươi
- 🍈 1 quả chanh tươi, chia ra
- 1 muỗng canh nước mắm Thái
- 2 muỗng canh tương ớt Thái
- 🌿 1/4 chén rau mùi băm nhỏ

BƯỚC

Nấu cơm theo hướng dẫn trên bao bì.

Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong một chảo lớn. Thêm thịt gà đã cắt khối, xào từ 4 đến 5 phút cho đến khi gà chín. Lấy ra khỏi chảo.

Đun nóng phần dầu còn lại. Thêm tỏi và nấu trong 1 phút.

Thêm ớt chuông, hành tây và bông cải xanh; nấu trong 5 phút.

Thêm dứa; nấu thêm 3 đến 4 phút.

Trở lại gà vào chảo và trộn đều với nước cốt từ 1/2 quả chanh, nước mắm, tương ớt và rau mùi. Nấu thêm 1 phút nữa.

Dọn lên cùng cơm nâu và miếng chanh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

511

Calo

34g
Protein
69g
Carbohydrate
12g
Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng độ cay, rắc thêm tương ớt.Sử dụng nước cốt chanh tươi để có hương vị tối đa.Bảo quản thức ăn thừa trong hộp kín ở tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.