CookPal AI
recipe image

Bánh pudding gạo đen dẻo kiểu Thái

Chi phí $6, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 4 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Đế bánh ngọt từ gạo

    • 💧 3 ½ cốc nước
    • 1 cốc gạo đen
    • 🧂 ¾ muỗng cà phê muối
    • 🥛 1 cốc sữa dừa không đường
    • cupcakes ½ cốc đường trắng

BƯỚC

1

Kết hợp nước, gạo đen và muối trong một nồi; đun sôi. Giảm nhiệt độ; đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 40 phút.

2

Khuấy đều sữa dừa và đường; đun sôi. Giảm nhiệt độ; đun nhỏ lửa, không đậy nắp, cho đến khi gạo đạt được độ kết dính, khoảng 30 phút.

3

Làm nguội hỗn hợp. Khuấy đều và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

375

Calo

  • 5g
    Protein
  • 62g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thêm kem dừa lên trên món bánh pudding để tăng hương vị.Đảm bảo khuấy liên tục về cuối để đạt được độ kết dính hoàn hảo.Món ăn này có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.