Súp Tom Yum Thái Lan
Chi phí $10, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Số suất
- $10
Súp Tom Yum Thái Lan
Chi phí $10, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🍤 400 gram tôm, bóc vỏ
- 🍅 2 quả cà chua, cắt miếng
Nguyên liệu phụ
- 2 cọng sả, đập dập
- 🍋 2 quả chanh xanh, vắt lấy nước
- 2 quả ớt đỏ, cắt nhỏ
- 2 muỗng canh nước mắm
- 5 lát củ riềng mỏng
- 600 ml nước lọc
BƯỚC
1
Đổ nước vào nồi và đun nóng, thêm sả, riềng và ớt rồi đun sôi.
2
Thêm cà chua đã cắt miếng, đun trong 5 phút để nước súp có màu đỏ và thêm vị chua.
3
Cho tôm đã bóc vỏ vào, đun sôi trong 3 phút cho chín, sau đó thêm nước mắm và nước cốt chanh xanh.
4
Sau khi múc súp ra bát, có thể thêm ớt hoặc nước cốt chanh nếu muốn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
150
Calo
- 20gProtein
- 10gCarbohydrate
- 3gChất béo
💡 Mẹo
Có thể ăn kèm với cơm để tăng cảm giác no.Sử dụng tôm tươi để giữ được hương vị ngọt tự nhiên của món súp Tom Yum.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.