CookPal AI
recipe image

Món Dips Gà Cay Buffalo Tuyệt Nhất

Chi phí $15, lưu $25

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 24 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🍗 3 miếng ức gà không da, không xương (mỗi miếng 6 ounce)

  • Gia vị

    • 🧂 1 thìa cà phê muối kosher
    • 1/2 thìa cà phê tiêu đen xay
    • 1/4 thìa cà phê bột tỏi

  • Sữa chế biến

    • 🧀 2 gói (8 ounce) phô mai kem, làm mềm
    • 🧀 1½ cốc phô mai Cheddar bào sợi
    • 🧀 1/3 cốc phô mai xanh vụn

  • Gia vị chấm

    • 1 cốc sốt ranch
    • 1 cốc tương ớt cay (chẳng hạn như Frank's RedHot)

  • Rau củ

    • 🧅 3 nhánh hành lá, chỉ lấy phần lá xanh, cắt lát mỏng

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C).

2

Đặt gà lên một tấm giấy bạc lớn và rắc đều muối, tiêu và bột tỏi. Gói giấy bạc lại để tạo thành một túi, kín các mép. Đặt túi giấy bạc lên khay nướng có viền.

3

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 1 giờ. Lấy ra khỏi lò và để yên trong 15 phút để hơi nguội.

4

Tăng nhiệt độ lò lên 375 độ F (190 độ C). Phết nhẹ một lớp dầu chống dính vào khay nướng.

5

Trộn đều phô mai kem, sốt ranch và tương ớt cay trong một tô lớn cho đến khi hòa quyện.

6

Băm thô hoặc xé nhỏ gà đã nấu chín. Thêm vào hỗn hợp phô mai kem cùng với phô mai Cheddar; khuấy đều. Đổ hỗn hợp vào khay nướng đã chuẩn bị và rắc phô mai xanh lên trên.

7

Nướng, không đậy nắp, cho đến khi sôi và vàng quanh mép, khoảng 30 phút. Lấy ra khỏi lò và để yên trong 10 phút. Rắc hành lá lên trên và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

175

Calo

  • 8g
    Protein
  • 1g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng gà mới nấu để có hương vị tốt nhất.Đảm bảo phô mai kem được làm mềm hoàn toàn để dễ trộn.Phục vụ cùng cần tây, cà rốt hoặc bánh tortilla chips để thêm đa dạng.Bỏ qua lớp phô mai xanh nếu bạn hoặc khách của bạn thích vị nhẹ hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.