CookPal AI
recipe image

Món Khoai Tây Nghiền Tuyệt Nhất

Chi phí $25, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Khoai tây

    • 🥔 2,3 kg khoai tây Yukon Gold

  • Phô mai / Sữa

    • 🧀 1,9 lít phô mai Parmesan
    • 🧀 1,4 lít phô mai kem

  • Rau thơm

    • 1 cốc hành lá tươi thái nhỏ

  • Chất béo

    • 🧈 0,5 cốc bơ

  • Gia vị

    • 🧄 ½ củ tỏi vừa, bóc vỏ và băm nhỏ
    • 🧂 1 chút muối và tiêu theo khẩu vị

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Gọt vỏ và cắt khoai tây thành tư; đặt vào một nồi lớn. Đổ nước có pha muối lên trên và đun sôi. Nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn còn hơi cứng, khoảng 15 phút.

3

Để ráo nước và cho khoai tây trở lại nồi ở lửa nhỏ để làm khô trong 1 đến 2 phút.

4

Thêm phô mai Parmesan, phô mai kem, hành lá, bơ, tỏi, muối và tiêu.

5

Dùng dụng cụ nghiền khoai tây để nghiền cho đến khi mịn và phục vụ.

6

Phục vụ nóng và thưởng thức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

381

Calo

  • 12g
    Protein
  • 36g
    Carbohydrate
  • 22g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết cấu kem hơn, hãy sử dụng máy trộn điện thay vì dụng cụ nghiền.Bạn có thể chuẩn bị món ăn này trước một ngày bằng cách bảo quản trong hộp đựng và hâm nóng lại.Rắc thêm phô mai Parmesan để tạo lớp vỏ hấp dẫn khi nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.