Món Thịt Loaf Ngon Nhất

Name: Món Thịt Loaf Ngon Nhất
Total time: 60 min
Yield: 6 Số suất
Ingredients: 🍞 1 cốc vụn bánh mì mềm; 🥛 ½ cốc sữa; 🐄 1 ½ pound thịt bò xay; 🧅 1 củ hành tây, thái nhỏ; ½ cốc ớt chuông xanh cắt hạt lựu; 3 muỗng canh sốt bít tết, (ví dụ Heinz 57); 🥚 1 quả trứng, đánh nhẹ; 🧂 1 ¼ muỗng cà phê muối; tiêu đen nghiền vừa ăn; ¼ cốc sốt bít tết, hoặc thêm tùy khẩu vị

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

60 Phút
6 Số suất
$15

Món Thịt Loaf Ngon Nhất

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

60 Phút
6 Số suất
$15

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 🍞 1 cốc vụn bánh mì mềm
- 🥛 ½ cốc sữa
- 🐄 1 ½ pound thịt bò xay
- 🧅 1 củ hành tây, thái nhỏ
- ½ cốc ớt chuông xanh cắt hạt lựu
- 3 muỗng canh sốt bít tết, (ví dụ Heinz 57)
- 🥚 1 quả trứng, đánh nhẹ
- 🧂 1 ¼ muỗng cà phê muối
- tiêu đen nghiền vừa ăn
- ¼ cốc sốt bít tết, hoặc thêm tùy khẩu vị

BƯỚC

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Bôi nhẹ một lớp dầu vào khuôn loaf 8x4 inch. Trộn vụn bánh mì và sữa trong một bát nhỏ; để sang một bên cho mềm.

Trộn thịt bò xay, hành tây, ớt chuông, sốt bít tết, trứng, muối và tiêu đen trong một bát lớn; thêm hỗn hợp vụn bánh mì và trộn đều bằng tay cho đến khi hòa quyện.

Ép hỗn hợp vào khuôn loaf đã chuẩn bị; phết lên trên với ¼ cốc sốt bít tết.

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở giữa, khoảng 1 giờ. Nhiệt kế đo thịt ngay tức thì nhúng vào giữa phải đạt ít nhất 160 độ F (70 độ C). Để yên trong 5 phút trước khi cắt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

288

Calo

21g
Protein
10g
Carbohydrate
18g
Chất béo

💡 Sử dụng vụn bánh mì tươi để có kết cấu tốt hơn.Để thịt nguội khoảng 5 phút sau khi nướng để giữ nước.Thêm một chút sốt Worcestershire để tăng hương vị.