CookPal AI
recipe image

Những Viên Rum Tốt Nhất

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Bánh quy và Đế

    • 🍪 1 (hộp 12 ounce) bánh quy vanilla wafer (chẳng hạn như Nilla)

  • Chất tạo ngọt

    • ¾ cốc rượu rum đen (chẳng hạn như Meyer's)
    • ¼ cốc xi-rô ngô nhẹ
    • 🧂 1 cốc đường bột, thêm để phủ

  • Sô cô la

    • 🍫 1 cốc hạt sô cô la bán ngọt

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đặt bánh quy vanilla vào máy xay thực phẩm và xay thành vụn mịn.

3

Đun nóng hạt sô cô la và xi-rô ngô cùng nhau trong nồi trên lửa nhỏ. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi sô cô la tan chảy và mịn, khoảng 300 giây. Tắt bếp và khuấy đều rượu rum và đường bột cho đến khi mịn. Trộn vụn bánh quy; bột sẽ dính.

4

Đặt nồi vào tủ lạnh cho đến khi bột cứng và dễ vo, khoảng 900 giây. Phủ 2 đĩa bằng giấy nến; phủ đường bột.

5

Vo bột thành các viên có kích thước 1 inch và đặt lên đĩa đã chuẩn bị. Rắc đường bột lên các viên rum. Làm lạnh cho đến khi cứng, khoảng 1800 giây.

6

Lấy các viên rum ra khỏi tủ lạnh và chuyển sang túi có thể đóng lại, bao gồm cả đường bột dư thừa. Đóng túi và lắc để phủ hoàn toàn các viên rum với đường bột.

7

Thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

148

Calo

  • 1g
    Protein
  • 22g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng rượu rum đen chất lượng cao để có hương vị phong phú hơn.Bảo quản các viên rum trong hộp kín trong tủ lạnh để giữ độ tươi.Thêm một lớp bột cacao để có phiên bản khác biệt.Trộn đều các nguyên liệu để đảm bảo hương vị cân đối trong mỗi miếng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.