NGUYÊN LIỆU

• Sốt Đậu Phộng

  • 1/3 chén bơ đậu phộng giòn
  • 1/3 chén xì dầu
  • 1 muỗng canh giấm gạo
  • 1 muỗng canh nước cốt chanh
  • 🧄 1 tép tỏi
  • 1 (mẩu dài 2 inch) gừng tươi
  • 1 muỗng canh dầu mè rang
  • 1/2 chén sốt ớt ngọt
  • 1/4 muỗng cà phê hạt ớt nghiền

• Thịt Gà Satay

  • 1 muỗng canh tương cà ri vàng
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 1 muỗng cà phê gừng
  • 🧄 1 tép tỏi
  • 1/4 chén sữa dừa
  • 1 muỗng canh nước cốt chanh
  • 1 muỗng cà phê muối kosher
  • 2 muỗng canh dầu thực vật
  • 🍗 1 1/2 pound thịt gà fillet

• Salad Dưa Leo

  • 3 quả dưa leo lớn
  • 1 muỗng canh muối
  • 1/2 chén đường trắng
  • 1/2 chén giấm rượu gạo
  • 2 trái jalapeño vừa, bỏ hạt và băm nhỏ
  • 1/4 chén rau mùi băm nhỏ
  • 1/2 chén đậu phộng

• Mì Cà Ri Dừa

  • 4 ounces mì gạo vermicelli
  • 1 chén sữa dừa
  • 1 muỗng canh tương cà ri vàng
  • 1 muỗng cà phê hạt mè (tùy chọn)

• Trang Trí

  • 1/2 chén cà rốt bào sợi
  • 1/4 chén lá rau mùi
  • 1/4 chén đậu phộng