CookPal AI
recipe image

Fudge Giấc Mơ Nguyên Bản

Chi phí $8.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 7 Min
  • 48 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🧂 3 cốc đường trắng
    • 🧈 ¾ cốc bơ hoặc margarine
    • 🥛 ⅔ cốc sữa bay hơi
    • 🍫 1 túi (12 ounce) chocolate chips bán ngọt
    • 1 hũ (7 ounce) kem marshmallow
    • 🌰 1 cốc quả óc chó băm nhỏ
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani

BƯỚC

1

Phủ một lớp dầu ăn vào khay 9x13 inch.

2

Trộn đường, bơ và sữa bay hơi trong một nồi lớn, nặng trên lửa vừa, khuấy để đường tan. Đun hỗn hợp sôi mạnh và nấu trong 5 phút, khuấy liên tục.

3

Tắt bếp và thêm chocolate chips; khuấy cho đến khi chocolate chips tan chảy và hỗn hợp hòa quyện đều.

4

Khuấy thêm kem marshmallow cho đến khi kết hợp. Trộn thêm quả óc chó và vani.

5

Chuyển hỗn hợp fudge vào khay đã chuẩn bị và dùng một spatula để dàn đều và làm phẳng.

6

Để nguội ít nhất 1 giờ trước khi cắt thành từng miếng vuông.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

141

Calo

  • 1g
    Protein
  • 21g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng nồi nặng để đảm bảo nhiệt độ đồng đều và ngăn đường bị cháy.Để có hương vị đậm đà hơn, hãy sử dụng bơ thật thay vì margarine.Để thay đổi khẩu vị, thay thế óc chó bằng hạt pecan hoặc bỏ qua các loại hạt hoàn toàn để làm fudge không hạt.Bảo quản fudge trong hộp kín để giữ độ tươi ngon.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.