CookPal AI
recipe image

Bánh quy sô cô la chip hoàn hảo

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 24 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 ½ cốc bột mì đa dụng
    • 🧂 1 thìa cà phê muối nở
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 1 cốc dầu thực vật
    • 1 cốc đường nâu
    • ½ cốc đường trắng
    • 🥚 2 quả trứng
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 1 thìa cà phê chiết xuất hạnh nhân
    • 🍫 1 cốc vụn sô cô la bán ngọt

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Trộn đều bột mì, muối nở và muối; để riêng.

2

Trong một tô lớn, đánh kem hỗn hợp dầu thực vật, đường nâu và đường trắng cho đến khi mịn. Đánh từng quả trứng một, sau đó khuấy vào chiết xuất vani và hạnh nhân. Trộn đều các thành phần khô, sau đó gấp vụn sô cô la vào.

3

Dùng thìa múc từng phần nhỏ lên khay nướng không phết dầu.

4

Nướng trong vòng 8 đến 10 phút trong lò đã được làm nóng trước.

5

Để bánh quy nguội trên khay nướng trong 5 phút trước khi lấy ra giá sắt để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

219

Calo

  • 2g
    Protein
  • 28g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để đạt được kết cấu tối ưu, không trộn quá kỹ hỗn hợp bột.Để bột trong tủ lạnh khoảng 30 phút nếu muốn có kết cấu cứng hơn.Bảo quản bánh quy trong hộp kín để giữ độ tươi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.