CookPal AI
recipe image

Bánh Tortilla Bột Kiểu Dày

Chi phí $5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 14 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 🌾 4 cốc bột mì đa dụng
    • 2 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 1 thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 💧 1 ¼ cốc nước ấm, hoặc thêm nếu cần
    • ¼ cốc dầu canola

BƯỚC

1

Trộn bột mì, bột nở và muối trong một tô lớn.

2

Kết hợp nước và dầu canola trong một tô riêng. Trộn vào hỗn hợp bột bằng nĩa cho đến khi bột tạo thành hình dáng một quả bóng, thêm 1/4 cốc nước nếu bột quá khô.

3

Nhào bột cho đến khi mịn, khoảng 3 đến 4 phút. Chia thành 14 quả bóng có kích thước trứng. Phủ tô bằng khăn bông. Để bột nghỉ trong 10 đến 15 phút.

4

Cán một quả bột thành bánh tortilla đường kính 8 inch trên bề mặt làm việc có rắc bột. Lặp lại với số bột còn lại.

5

Làm nóng chảo gang không phết dầu ở nhiệt độ trung bình cao. Đặt 1 bánh tortilla lên chảo nóng; nấu cho đến khi các đốm nâu hình thành, khoảng 1 phút mỗi bên. Chuyển sang đĩa; phủ khăn bông để giữ ấm. Lặp lại với các bánh tortilla còn lại, xếp chồng chúng dưới khăn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

166

Calo

  • 4g
    Protein
  • 27g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bảo quản bánh tortilla trong tủ lạnh trong túi nhựa cỡ gallon, hoặc đặt trong ngăn đông để bảo quản lâu hơn.Sử dụng chảo gang để nấu đều.Bánh tortilla đi kèm tốt với món chili xanh như một món phụ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.