CookPal AI
recipe image

TikTok Croiffles

Chi phí $7.5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Số suất
  • $7.5

NGUYÊN LIỆU

  • Main

    • 1 gói bột bánh nướng hình lưỡi liềm đông lạnh, đã rã đông
    • 1 gói bột bánh puff pastry đông lạnh, đã rã đông

  • Additional

    • Chất xịt nấu ăn
    • 🧂 Đường (tùy chọn)
    • Nhân tùy thích (ví dụ: Nutella, mứt, hoặc sô cô la)
    • Bột mì, để cán

BƯỚC

1

Làm nóng khuôn máy làm bánh quế ở nhiệt độ trung bình thấp, sau đó phun chất xịt nấu ăn.

2

Nếu muốn, hãy lăn bột đã rã đông trong đường trước khi nấu (nó sẽ dính dễ dàng). Đặt bột đã rã đông lên khuôn máy làm bánh quế, đóng nắp lại và nấu trong 5-7 phút, hoặc cho đến khi có màu vàng nâu.

3

Trên một bề mặt rắc nhẹ bột, cán bột bánh hình lưỡi liềm bằng cây cán bột cho đến khi đạt độ mỏng đều. Cắt theo các đường đục lỗ.

4

Đặt 1-2 muỗng canh nhân tùy thích lên phần rộng của bột và cuộn bột thành hình bánh croissant.

5

Di chuyển bột đã cuộn vào khuôn máy làm bánh quế, đóng nắp lại và nấu trong 1 ½ đến 3 phút, hoặc cho đến khi có màu vàng nâu.

6

Cán tấm bột puff pastry trên một bề mặt rắc nhẹ bột đến độ mỏng đều. Cắt ra 8 hình tam giác dài và mỏng.

7

Đặt 1-2 muỗng canh nhân tùy thích lên phần rộng của hình tam giác và cuộn bột thành hình bánh croissant.

8

Di chuyển bột đã cuộn vào khuôn máy làm bánh quế, đóng nắp lại và nấu trong 4-6 phút, hoặc cho đến khi có màu vàng nâu.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

250

Calo

  • 5g
    Protein
  • 35g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng nhân chất lượng cao như Nutella hoặc mứt thủ công để có hương vị tốt hơn.Hãy cẩn thận không rắc quá nhiều bột để tránh ảnh hưởng đến kết cấu.Hãy chắc chắn rằng mép bột được bịt kín chặt để ngăn nhân chảy ra ngoài.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.