NGUYÊN LIỆU

• Rau củ

  • 🥬 4 cốc bắp cải xanh cắt nhỏ
  • 🥒 3 dưa chuột nhỏ, thái nhỏ
  • 5 cây tỏi tây, cắt bỏ và thái lát
  • 🧄 2 tép tỏi, bóc vỏ
  • 1 củ hành tím, bóc vỏ
  • 1 cốc lá húng quế tươi
  • 1 cốc rau bina non

• Gia vị và phụ gia

  • 🍋 1/4 cốc nước cốt chanh
  • 1/4 cốc hẹ tây
  • 1/4 cốc dầu ô liu nguyên chất
  • 2 muỗng canh giấm gạo
  • 2 muỗng canh men dinh dưỡng
  • Muối vừa ăn
  • Tiêu đen xay tươi vừa ăn

• Hạt

  • 1/4 cốc hạt (óc chó, hạt điều, hạnh nhân, v.v.)