Lẩu đậu phụ và thịt gà
Chi phí $10, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 Số suất
- $10
Lẩu đậu phụ và thịt gà
Chi phí $10, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🍗 Thịt ức gà 250g
- 🍢 Đậu phụ momen 200g
Rau củ
- 🍄 Nấm hương 3 cái
- 🌱 Rau chân vịt 100g
Gia vị
- 🧂 Nước tương 1 muỗng canh
- Nước dùng dashi 500ml
- 🍶 Rượu mirin 1 muỗng cà phê
BƯỚC
1
Cắt thịt ức gà thành miếng vừa ăn và rắc nhẹ muối lên.
2
Cắt đậu phụ momen thành miếng lớn và vắt nhẹ nước dư.
3
Cho nước dùng dashi vào nồi, thêm nước tương và rượu mirin, rồi đun sôi.
4
Cho thịt gà, đậu phụ, nấm hương vào nồi và đun lửa vừa.
5
Ngay trước khi tắt lửa, thêm rau chân vịt và trụng nhanh.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
300
Calo
- 30gProtein
- 12gCarbohydrate
- 8gChất béo
💡 Mẹo
Có thể thêm nước chấm ponzu hoặc tiêu yuzu để tăng hương vị.Để tăng sự thú vị, hãy thêm mì udon vào cuối và nấu kỹ.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.