Súp đậu phụ và nấm
Chi phí $6, lưu $3
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $6
Súp đậu phụ và nấm
Chi phí $6, lưu $3
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $6
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🍥 Đậu phụ mềm 150g (cắt khối)
- 🍄 Nấm hương 2 cái (cắt lát)
- 🍄 Nấm kim châm 50g (bỏ gốc)
- 🥬 Rau chân vịt 100g (cắt khúc)
Nước dùng làm súp
- 🧂 Nước tương 1 thìa cà phê
- 🧂 Muối một chút
- 🍵 Nước dùng kiểu Nhật 300ml
BƯỚC
1
Đổ nước dùng kiểu Nhật vào nồi và đun trên lửa vừa.
2
Cho nấm hương và nấm kim châm vào nồi, đun trong 2–3 phút.
3
Nhẹ nhàng thêm đậu phụ vào nồi, đun thêm 2 phút.
4
Cuối cùng, thêm rau chân vịt vào, nêm nước tương và muối để vừa ăn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
120
Calo
- 10gProtein
- 5gCarbohydrate
- 2gChất béo
💡 Mẹo
Có thể thay rau chân vịt bằng cải ngọt để phù hợp theo mùa.Kết hợp nhiều loại nấm sẽ làm tăng độ đậm đà của hương vị.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.