CookPal AI
recipe image

Bánh đậu phụ trứng

Chi phí $3.5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $3.5

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🍢 200g đậu phụ (đã loại bỏ nước)
    • 🥚 2 quả trứng

  • Gia vị

    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • một chút tiêu
    • 1 thìa canh dầu ăn

BƯỚC

1

Nghiền nhỏ đậu phụ và loại bỏ nước.

2

Đánh trứng, thêm muối và tiêu, sau đó trộn đều với đậu phụ nghiền để tạo thành hỗn hợp bột.

3

Đổ dầu vào chảo, múc từng thìa hỗn hợp bột vào chảo, rán vàng giòn cả hai mặt với lửa vừa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

250

Calo

  • 15g
    Protein
  • 5g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Loại bỏ tối đa nước từ đậu phụ giúp cải thiện kết cấu của hỗn hợp bột.Thêm các loại rau (ví dụ: hành lá băm nhỏ hoặc cà rốt) sẽ tăng hương vị.Dàn mỏng hỗn hợp bột sẽ tạo kết cấu giòn hơn khi chiên.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.