CookPal AI
recipe image

Món hấp đậu phụ và trứng

Chi phí $3, lưu $4.5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $3

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🍢 200g đậu phụ (nghiền nhuyễn)
    • 🥚 2 quả trứng
    • 💧 1/3 cốc nước
  • Gia vị

    • 🧂 1/4 muỗng cà phê muối
    • 🌰 1 muỗng cà phê dầu mè
    • 🧅 1 muỗng canh hành lá băm nhuyễn

BƯỚC

1

Nghiền đậu phụ trong một bát và thêm trứng, sau đó trộn đều.

2

Thêm nước, muối, dầu mè và trộn đều.

3

Đun sôi nước trong nồi hấp, đặt hỗn hợp vào trong bát, rồi hấp lửa vừa khoảng 10–12 phút.

4

Rắc hành lá sau khi hấp xong.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

200

Calo

  • 14g
    Protein
  • 4g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Che bát hấp bằng màng bọc thực phẩm và chọc lỗ bằng đũa để hấp sạch và gọn hơn.Băm thêm các loại rau khác trong tủ lạnh sẽ làm tăng hương vị và dinh dưỡng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.