Đậu phụ, khoai tây, cà rốt xào trứng
Chi phí $8, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $8
Đậu phụ, khoai tây, cà rốt xào trứng
Chi phí $8, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🥕 1 củ cà rốt (thái sợi mỏng)
- 🥔 1 củ khoai tây (thái hạt lựu nhỏ)
Chất đạm
- 1 miếng đậu phụ (cắt thành miếng vuông nhỏ)
- 🥚 2 quả trứng
Gia vị
- 🧂 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng canh dầu thực vật
BƯỚC
1
Làm nóng chảo với dầu thực vật ở lửa vừa, sau đó cho cà rốt và khoai tây vào xào trong 5 phút.
2
Thêm đậu phụ vào chảo và xào thêm 3 phút cho đến khi đậu phụ vàng đều.
3
Đổ trứng đã đánh vào chảo, khuấy đều cùng các nguyên liệu khác cho đến khi trứng chín.
4
Thêm xì dầu và muối, trộn đều rồi tiếp tục xào trong 2 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
350
Calo
- 18gProtein
- 28gCarbohydrate
- 12gChất béo
💡 Mẹo
Hãy cẩn thận giữ cho đậu phụ không bị nát khi xử lý.Bạn có thể thêm hành lá hoặc ớt để tăng hương vị.Nếu chế biến cho chế độ ăn kiêng, hãy giảm lượng dầu.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.