CookPal AI
recipe image

Pate Đậu Phụ Phết Sandwich

Chi phí $5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 1 pound đậu phụ chắc
    • 🥬 1 cọng cần tây, thái nhỏ
    • 🧅 1 cây hành lá, thái nhỏ
  • Gia vị và Nêm nếm

    • ½ chén sốt mayonnaise
    • 🧂 2 muỗng canh xì dầu
    • 🍋 1 muỗng canh nước cốt chanh

BƯỚC

1

Để ráo đậu phụ và để đông lạnh qua đêm. Rã đông và cắt đậu phụ thành bốn phần.

2

Ép hết nước thừa từ đậu phụ bằng tay, sau đó gói trong khăn giấy và ép lại một lần nữa.

3

Nghiền đậu phụ vào một tô vừa.

4

Thêm cần tây, hành lá, sốt mayonnaise, xì dầu và nước cốt chanh vào tô. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

370

Calo

  • 19g
    Protein
  • 7g
    Carbohydrate
  • 32g
    Chất béo

💡 Mẹo

Việc đông lạnh đậu phụ sẽ làm cho nó có kết cấu chắc hơn, giống như thịt hơn.Bạn có thể điều chỉnh lượng sốt mayonnaise và xì dầu theo sở thích cá nhân.Để tăng thêm hương vị, hãy cân nhắc thêm các loại thảo mộc tươi như rau mùi tây hoặc rau thì là.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.