Đậu phụ xào trứng giả
Chi phí $5, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $5
Đậu phụ xào trứng giả
Chi phí $5, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🍶 200g đậu phụ non
- 1 muỗng cà phê bột nghệ
- 🧂 1/4 muỗng cà phê muối
- Một chút tiêu
- 1 muỗng canh dầu ô liu
BƯỚC
1
Đặt đậu phụ lên khăn giấy để rút nước, sau đó nghiền nhỏ bằng tay.
2
Cho dầu ô liu vào chảo rồi bắt đầu xào đậu phụ trên lửa vừa.
3
Cho bột nghệ, muối và tiêu vào, trộn đều để các nguyên liệu hoà quyện.
4
Xào đậu phụ khoảng 5 phút cho đến khi có màu vàng óng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
120
Calo
- 10gProtein
- 4gCarbohydrate
- 6gChất béo
💡 Mẹo
Nếu muốn thêm vị đậm đà, bạn có thể thêm rau củ thái sợi và xào chung.Phần còn lại có thể bảo quản trong tủ lạnh và dùng làm nhân bánh mì vào ngày hôm sau.Có thể thay bột nghệ bằng bột cà ri để tăng hương vị.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.