Bò Tofu và Rau Chân Vịt Xào
Chi phí $6.5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $6.5
Bò Tofu và Rau Chân Vịt Xào
Chi phí $6.5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $6.5
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🍶 Đậu phụ cứng 1 miếng (cắt dày)
- 🥬 Rau chân vịt 200g
- 🧄 Tỏi 1 tép (băm nhuyễn)
Gia vị
- Nước tương 1 muỗng canh
- Rượu mirin 1 muỗng cà phê
- 🌰 Dầu mè 1 muỗng cà phê
BƯỚC
1
Bọc đậu phụ bằng giấy thấm và ép nước ra kỹ.
2
Đun nóng dầu mè trên chảo và áp chảo đậu phụ cho đến khi vàng đều 2 mặt.
3
Trộn nước tương và rượu mirin, sau đó rưới hỗn hợp lên đậu phụ.
4
Đun nóng dầu mè trên một chảo khác, xào tỏi và rau chân vịt.
5
Dọn đậu phụ áp chảo và rau chân vịt xào ra đĩa, hoàn thành.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
240
Calo
- 18gProtein
- 10gCarbohydrate
- 12gChất béo
💡 Mẹo
Đậu phụ là nguyên liệu giàu protein và ít béo, rất tốt cho sức khỏe.Thêm tỏi sẽ tăng thêm hương vị và cảm giác hài lòng khi ăn.Phần đậu phụ thừa có thể dùng để nấu súp miso hoặc làm salad.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.