CookPal AI
recipe image

Trứng hấp đậu phụ

Chi phí $6, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 300g đậu phụ mềm
    • 🥚 3 quả trứng
    • 💧 100ml nước
  • Gia vị

    • 🧂 1/2 thìa muối
    • 1 thìa dầu mè

BƯỚC

1

Nghiền nhuyễn đậu phụ và đánh đều trứng vào một bát.

2

Thêm nước và muối vào hỗn hợp đậu phụ và trứng rồi khuấy đều.

3

Đặt bát vào nồi hấp hoặc nồi cách thủy và hấp trên lửa nhỏ trong khoảng 10 phút.

4

Rưới một ít dầu mè lên bề mặt sau khi hoàn thiện và dọn lên bàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

180

Calo

  • 14g
    Protein
  • 5g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Trứng hấp đậu phụ có kết cấu mềm mại, phù hợp cho trẻ em và người cao tuổi.Thêm hành lá băm nhỏ hoặc ớt bột để tăng thêm hương vị riêng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.