Đậu phụ xào rau
Chi phí $6, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 Số suất
- $6
Đậu phụ xào rau
Chi phí $6, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 Số suất
- $6
NGUYÊN LIỆU
Rau dại
- 🥦 Bông cải xanh 1 chén (nhỏ bó)
- 🥕 Cà rốt 1/2 củ (cắt mỏng)
- Nấm đông cô 3 cái (cắt mỏng)
Nguyên liệu chính
- Đậu phụ momen 150g (cắt vuông)
Gia vị
- Nước tương 1 muỗng canh
- Dầu mè 1 muỗng cà phê
- Gừng 1 muỗng cà phê (bào nhuyễn)
BƯỚC
1
Làm nóng dầu mè trong chảo và xào nhẹ gừng.
2
Thêm bông cải xanh, cà rốt và nấm đông cô, xào ở lửa vừa.
3
Thêm đậu phụ và rưới nước tương, khuấy đều và tiếp tục xào.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
180
Calo
- 15gProtein
- 12gCarbohydrate
- 4gChất béo
💡 Mẹo
Đậu phụ momen sẽ giữ nguyên hình dạng tốt hơn khi xào.Có thể thay thế bằng rau còn thừa trong tủ lạnh.Món ăn này làm nhanh, rất phù hợp cho bữa trưa những ngày bận rộn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.