CookPal AI
recipe image

Đậu phụ xào bí ngòi

Chi phí $5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🧅 1/2 củ hành tây (cắt nhỏ)
    • 🥒 1 chén bí ngòi (cắt lát mỏng)

  • Protein

    • 🍥 200g đậu phụ (cắt khối nhỏ)
    • 🥚 1 quả trứng

BƯỚC

1

Làm nóng chảo với một chút dầu ở lửa vừa, thêm hành tây cắt nhỏ vào xào cho đến khi mềm và trong suốt.

2

Khi hành tây chín, thêm bí ngòi và xào tiếp khoảng 2-3 phút.

3

Tiếp theo, thêm đậu phụ đã cắt khối và đảo đều để nguyên liệu hòa quyện với nhau.

4

Tạo một khoảng trống ở giữa chảo, thêm trứng vào và khuấy như nấu trứng chiên, sau đó trộn đều với các nguyên liệu khác để hoàn thành.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

180

Calo

  • 12g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để hương vị gần gũi với trẻ em, chỉ thêm một chút xì dầu hoặc muối.Bạn có thể thay thế bí ngòi bằng các loại rau khác mà trẻ thích hoặc thêm cà rốt để món ăn thêm màu sắc.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.