Salad Cà Chua và Bocconcini
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Số suất
- $12
Salad Cà Chua và Bocconcini
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Vinaigrette
- ½ cốc dầu ô liu
- ½ cốc giấm balsamic
- 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 🧂 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê tiêu đen xay
Salad
- 4 cốc rau bina non, rửa sạch và để ráo
- 2 cốc rau arugula, rửa sạch và để ráo
- 🍅 2 cốc cà chua bi
- 🧀 1 cốc phô mai bocconcini tươi, cắt thành miếng vừa ăn
- 🧅 1 cốc hành đỏ băm nhỏ
BƯỚC
Trộn dầu ô liu, giấm balsamic, tỏi băm nhỏ, muối và tiêu đen vào một lọ có nắp; lắc mạnh để trộn đều thành hỗn hợp vinaigrette.
Trộn rau bina non, rau arugula, cà chua bi, phô mai bocconcini và hành đỏ băm nhỏ trong một tô salad lớn.
Rưới hỗn hợp vinaigrette đã chuẩn bị lên salad và trộn nhẹ nhàng để kết hợp.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
259
Calo
- 5gProtein
- 10gCarbohydrate
- 23gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng rau bina non và rau arugula tươi nhất để có hương vị và kết cấu tốt nhất.Nếu không có phô mai bocconcini, thay thế bằng phô mai mozzarella tươi cắt thành miếng vừa ăn.Dùng ngay sau khi trộn với vinaigrette để có hương vị và trình bày tốt nhất.Để thêm hương vị, bạn có thể thêm hạt thông rang hoặc lá húng quế tươi.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.