CookPal AI
recipe image

Gratin Tôm và Cà Chua

Chi phí $20, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🍤 Tôm 150 g
    • 🍅 Cà chua (cắt lát) 1 quả
    • Mì (đã luộc) 100 g

  • Gia vị và các nguyên liệu khác

    • 🥛 Sữa 200 ml
    • 🧀 Phô mai (loại tan chảy) 100 g
    • 🧂 Muối 1/2 thìa cà phê
    • Tiêu một chút
    • 🧈 Bơ 20 g
    • Bột mì 1 thìa lớn

BƯỚC

1

Làm tan chảy bơ trên chảo và thêm bột mì, xào với lửa nhỏ.

2

Thêm sữa từ từ để làm nước sốt trắng, không để nước sốt bị vón cục.

3

Nêm nước sốt với muối và tiêu.

4

Trải mì luộc vào đĩa chịu nhiệt, sau đó xếp cà chua và tôm lên trên.

5

Đổ nước sốt trắng lên trên và rắc đều phô mai khắp mặt.

6

Nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200°C trong 15-20 phút. Khi mặt trên vàng, món ăn đã hoàn thành.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

700

Calo

  • 30g
    Protein
  • 45g
    Carbohydrate
  • 30g
    Chất béo

💡 Mẹo

Rắc ngò tây sau khi nướng để món ăn đẹp mắt hơn.Thêm rau còn thừa để tăng giá trị dinh dưỡng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.