CookPal AI
recipe image

Món trứng hấp thịt bò và cà chua

Chi phí $7, lưu $5.5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $7

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 150 gram thịt bò cắt lát
    • 🥚 2 quả trứng
    • 🍅 1 quả cà chua

  • Gia vị

    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 1/2 cốc nước ấm
    • 1 thìa canh dầu ăn

BƯỚC

1

Cắt thịt bò thành lát, cho một ít muối vào ướp và để ngấm.

2

Cắt cà chua thành miếng và đặt lên đáy nồi hấp.

3

Đánh trứng, thêm nước ấm và muối, trộn đều rồi đổ vào bát dùng để hấp.

4

Đặt các lát thịt bò lên bề mặt hỗn hợp trứng và đưa vào nồi hấp.

5

Làm nóng nồi hấp và hấp khoảng 10 phút cho đến khi hỗn hợp trứng đông lại. Sau đó lấy ra và thưởng thức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

320

Calo

  • 28g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Khi hấp trứng, tránh khuấy quá mức để đảm bảo kết cấu mềm mịn.Có thể thêm một chút đường khi ướp thịt bò để tăng hương vị.Chỉ đặt bát vào nồi hấp sau khi nước đã sôi để giảm thất thoát hơi nước.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.