CookPal AI
recipe image

Đậu phụ nấu cà chua với thịt heo

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 300g thịt heo thái lát
    • 🍅 2 quả cà chua vừa
    • 200g đậu phụ mềm

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh dầu ôliu
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng
    • 1 muỗng canh nước tương hàu
    • 1 muỗng canh sốt cà chua
    • 1/4 cốc nước

BƯỚC

1

Ướp thịt heo với muối và tiêu trắng trong 10 phút.

2

Rửa sạch cà chua và cắt nhỏ, cắt đậu phụ thành từng miếng.

3

Làm nóng chảo với dầu ôliu, xào thịt heo đã ướp đến khi chín tái rồi lấy ra.

4

Xào cà chua khoảng 2 phút, sau đó thêm sốt cà chua, nước tương hàu và nước, khuấy đều.

5

Thêm đậu phụ và thịt heo đã xào, đun nhỏ lửa trong 10 phút, khi nước sốt đặc lại thì dọn ra và thưởng thức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

320

Calo

  • 25g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Chọn đậu phụ mềm để có kết cấu mịn màng hơn.Điều chỉnh tỷ lệ sốt cà chua và nước tương hàu theo sở thích.Đun nhỏ lửa để giữ nguyên hình dạng của đậu phụ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.