Rửa sạch cà chua, thái hạt lựu và đánh tan trứng.

Cho một chút dầu ăn vào nồi, xào cà chua cho đến khi ra nước.

Thêm khoảng 500 ml nước, đun sôi và nêm muối cho vừa ăn.

Từ từ đổ trứng đã đánh tan vào nồi, khuấy nhẹ nhàng để tạo thành sợi trứng, sau đó tắt bếp.