Đun nóng dầu ô liu trong chảo, sau đó xào tỏi và hành tây cho đến khi chúng trở nên trong suốt.

Thêm cà chua, xào nhẹ rồi trộn đều. Sau đó thêm gạo và tiếp tục xào.

Từ từ thêm nước dùng rau củ, khuấy đều và nấu cho đến khi gạo mềm.