CookPal AI
recipe image

Thịt bò lát xào trứng và cà chua

Chi phí $8, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 150 gram thịt bò lát
    • 🥚 2 quả trứng gà
    • 🍅 1 quả cà chua

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh nước tương
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng canh dầu ăn

BƯỚC

1

Cắt thịt bò thành lát mỏng, ướp với nước tương trong 5 phút.

2

Cắt cà chua thành miếng vừa ăn, đập và đánh tan trứng gà.

3

Đun nóng chảo, thêm dầu ăn, xào thịt bò đến khi đổi màu thì lấy ra.

4

Thêm dầu ăn vào chảo, xào cà chua đến khi mềm, sau đó thêm trứng và chiên đến khi đông đặc.

5

Cuối cùng, thêm thịt bò lát vào, xào đều, nêm muối và tắt bếp.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

350

Calo

  • 25g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thịt bò có thể được ướp trước để tăng độ mềm.Chọn cà chua chín để cải thiện hương vị chua ngọt.Nấu ăn trên lửa vừa để tránh trứng bị chín kỹ quá làm ảnh hưởng đến độ mềm mượt.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.