CookPal AI
recipe image

Súp bò trứng cà chua

Chi phí $10, lưu $9

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 200g thịt bò thái lát mỏng
    • 🥚 2 quả trứng
    • 🍅 2 quả cà chua vừa

  • Gia vị

    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 1/2 muỗng cà phê đường
    • 1 muỗng canh dầu ăn
    • 500ml nước sạch hoặc nước dùng
    • 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng

BƯỚC

1

Cà chua thái miếng, ướp thịt bò trong 3 phút, đánh trứng và để riêng.

2

Làm nóng chảo với dầu ăn, xào cà chua cho mềm rồi thêm nước hoặc nước dùng và đun sôi.

3

Cho thịt bò vào, nấu khoảng 5 phút đến khi thịt chín.

4

Rót từ từ trứng đã đánh vào để tạo vân trứng, cuối cùng thêm muối, đường và tiêu trắng để nêm nếm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

280

Calo

  • 24g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Khi ướp thịt bò, thêm ít bột bắp có thể giúp giữ nước.Chọn cà chua chín để tăng độ đậm đà cho súp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.