CookPal AI
recipe image

Súp Đậu Trắng Cà Chua

Chi phí $8.5, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Dầu

    • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • Rau củ

    • 🥕 1 củ cà rốt lớn
    • 🧄 3 tép tỏi
    • 1 cốc rau bina non
    • 1/4 muỗng cà phê hạt ớt nghiền

  • Đồ hộp

    • 🍅 1 (14.5 ounce) hộp cà chua thái hạt lựu có húng quế, tỏi và kinh giới
    • 2 (15.5 ounce) hộp đậu cannellini

  • Gia vị và Nước sốt

    • 1 muỗng canh tương cà chua
    • 1 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị Ý khô

  • Chất lỏng

    • 2 ½ cốc nước dùng rau củ ít natri
    • 🍋 1 muỗng canh nước chanh

BƯỚC

1

Đun nóng dầu ô liu trong một chiếc chảo lớn ở lửa vừa. Thêm hành tây và cà rốt, nấu trong khoảng 6 đến 8 phút, khuấy đều cho đến khi mềm. Cho tỏi vào và nấu thêm 30 giây đến 1 phút cho thơm.

2

Khuấy đều cà chua, tương cà chua, hỗn hợp gia vị Ý và hạt ớt nghiền. Thêm đậu, nước dùng rau củ, nước chanh, muối và tiêu, đun nhỏ lửa trong khoảng 15 đến 20 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.

3

Hoàn thành món súp bằng cách cho rau bina vào, nấu cho đến khi vừa héo và dùng nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

411

Calo

  • 23g
    Protein
  • 65g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng súp kèm với bánh mì giòn để có bữa ăn hoàn chỉnh.Rắc phô mai Parmesan bào lên trên để tăng hương vị.Có thể dùng rau bina tươi thay vì rau bina non nếu muốn.Điều chỉnh lượng hạt ớt theo khả năng chịu cay của bạn.Nhân đôi công thức để có đủ súp dùng cho cả tuần tiện lợi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.