
Salad Nhiệt đới với Sốt Giấm Dứa
Chi phí $10, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Phút
- 6 Số suất
- $10
Salad Nhiệt đới với Sốt Giấm Dứa
Chi phí $10, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Phút
- 6 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Proteins
- 🥓 6 lát thịt xông khói
Dressing
- 🍍 ¼ chén nước ép dứa
- 3 muỗng canh giấm rượu đỏ
- ¼ chén dầu ô liu
- Tiêu đen xay tươi tùy khẩu vị
- 🧂 Muối tùy khẩu vị
Rau củ và Trái cây
- 1 túi (10 ounce) rau diếp romaine cắt nhỏ
- 🍍 1 chén dứa tươi cắt hạt lựu
- 🧅 3 cây hành lá, thái nhỏ
Đồ rang và Trang trí
- ½ chén hạt mắc-ca băm nhỏ và rang
- ¼ chén dừa bào, rang
BƯỚC
1
Cho thịt xông khói vào một cái chảo lớn, sâu. Nấu trên lửa vừa đến cao cho đến khi vàng đều, khoảng 10 phút. Vớt ra, nghiền vụn và để riêng.
2
Trộn nước ép dứa, giấm rượu đỏ, dầu ô liu, tiêu và muối trong một lọ có nắp hoặc bình đựng. Đậy kín và lắc đều.
3
Trộn rau diếp, dứa, hạt mắc-ca, hành lá và thịt xông khói trong một tô lớn. Rưới nước sốt lên salad và trộn đều. Trang trí với dừa rang.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
255
Calo
- 5gProtein
- 11gCarbohydrate
- 22gChất béo
💡 Dùng dứa tươi để có hương vị và kết cấu tốt hơn.Bạn có thể thay thế hạt mắc-ca bằng hạnh nhân rang.Nướng dừa trước để tăng cường mùi thơm và độ giòn.