CookPal AI
recipe image

Tôm Scampi Nhiệt Đới

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Mì

    • 1 (16 ounce) gói mì linguine

  • Chất lỏng và dầu

    • ½ cốc dầu ô liu
    • 🍍 ½ cốc nước ép dứa
    • 🍊 ½ cốc nước cam không bã

  • Vỏ và gia vị

    • 5 thìa cà phê vỏ cam bào
    • 5 thìa cà phê vỏ chanh bào
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 1 thìa cà phê tiêu

  • Rau và thảo mộc

    • 🧄 5 tép tỏi, bóc vỏ
    • 2 thìa súp rau mùi tươi băm nhỏ

  • Đạm

    • 🦐 1 pound tôm vừa - bóc vỏ và rút chỉ lưng

  • Phô mai

    • 2 thìa súp phô mai Parmesan bào

BƯỚC

1

Đổ đầy một nồi lớn với nước có chút muối và đun sôi trên lửa cao. Khuấy đều mì linguine, và tiếp tục đun sôi. Nấu cho đến khi mì chín nhưng vẫn còn dai, khoảng 11 phút.

2

Trong khi nấu mì, kết hợp dầu ô liu, nước ép dứa, nước cam, vỏ cam, vỏ chanh, muối, tiêu và tỏi trong máy xay sinh tố. Xay ở tốc độ cao cho đến khi nhẵn mịn.

3

Đổ hỗn hợp sốt vào chảo lớn trên lửa vừa cao. Đun sôi nhẹ và nấu trong 2 phút. Thêm tôm và rau mùi; nấu cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng và chín hoàn toàn, từ 3 đến 5 phút.

4

Chắt nước mì linguine, và đặt lên đĩa phục vụ. Múc tôm và sốt lên trên mì, sau đó rắc ít phô mai Parmesan lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

520

Calo

  • 23g
    Protein
  • 61g
    Carbohydrate
  • 21g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng hương vị cam quýt, bạn có thể thêm nhiều vỏ cam và chanh hơn.Kết hợp món này với salad xanh tươi để tạo thành bữa ăn hoàn chỉnh.Sử dụng tôm tươi, chất lượng cao để đạt kết quả tốt nhất.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.