Món tráng miệng từ rau Tsurumurasaki
Chi phí $2, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 2 Số suất
- $2
Món tráng miệng từ rau Tsurumurasaki
Chi phí $2, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 2 Số suất
- $2
NGUYÊN LIỆU
Rau dại
- つるむらさき 200g
Gia vị
- 醤油 大さじ1
- かつお節 適量
BƯỚC
1
Rửa rau Tsurumurasaki, tách phần thân và lá.
2
Đun sôi nước trong nồi, luộc phần thân rau trong khoảng 1 phút, sau đó thêm phần lá và luộc thêm 30 giây.
3
Ngâm rau Tsurumurasaki vừa luộc vào nước lạnh và vắt ráo nước.
4
Bày rau lên đĩa, rưới xì dầu lên và rắc Katsuobushi (cá bào) để hoàn thành món ăn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
40
Calo
- 3gProtein
- 2gCarbohydrate
- 1gChất béo
💡 Mẹo
Phần còn lại có thể bảo quản trong tủ lạnh và rất phù hợp làm món ăn hộp cơm trưa.Nếu có nước tương Dashi, món ăn sẽ còn ngon hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.