Bánh gạo cay (Tteokbokki)
Chi phí $5, lưu $4.5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $5
Bánh gạo cay (Tteokbokki)
Chi phí $5, lưu $4.5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Đồ chính
- 🍘 Bánh gạo 200g
Rau củ
- 🧅 Hành tây 1/4 củ (thái lát)
- 🌱 Hành lá một ít (thái nhỏ)
Gia vị
- Gochujang (tương ớt Hàn Quốc) 2 thìa cà phê
- 🥢 Xì dầu 1 thìa cà phê
- 🍬 Đường 2 thìa cà phê
- 🧄 Tỏi 1 tép (băm nhuyễn)
Nước dùng
- 🌊 Nước dùng kombu 200ml
BƯỚC
1
Cho nước dùng kombu vào nồi và đun nóng ở mức lửa trung bình.
2
Pha gochujang, xì dầu, đường, và tỏi, sau đó thêm vào nước dùng.
3
Thêm bánh gạo và hành tây vào, đun lửa nhỏ khoảng 5 phút.
4
Rắc hành lá lên trên và phục vụ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
320
Calo
- 5gProtein
- 70gCarbohydrate
- 1gChất béo
💡 Mẹo
Bạn có thể tận dụng phần nước thừa để chế biến món ăn khác.Nếu muốn gia giảm độ cay, hãy tăng lượng đường.Hành lá nên được thêm vào cuối cùng để tạo màu sắc đẹp mắt.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.