Trứng đánh với cá ngừ

Name: Trứng đánh với cá ngừ
Total time: 10 min
Yield: 1 Số suất
Ingredients: 🥚 2 quả trứng; 🐟 50g cá ngừ hộp (ngâm nước); 🧅 1/4 củ hành tây (thái lát mỏng); 2 thìa cà phê nước tương; 🍯 1 thìa cà phê đường; 1 thìa cà phê mirin

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $4

Nguồn: Recommended by CookPal

10 Min
1 Số suất
$5

Trứng đánh với cá ngừ

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $4

Nguồn: Recommended by CookPal

10 Min
1 Số suất
$5

NGUYÊN LIỆU

Nguyên liệu chính
- 🥚 2 quả trứng
- 🐟 50g cá ngừ hộp (ngâm nước)
- 🧅 1/4 củ hành tây (thái lát mỏng)
- 2 thìa cà phê nước tương
- 🍯 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê mirin

BƯỚC

Hành tây thái lát mỏng, cho vào nồi nhỏ cùng với một ít nước (khoảng 50ml) và đun nóng.

Thêm cá ngừ hộp, nước tương, đường và mirin rồi đun nhỏ để các nguyên liệu hoà quyện.

Đổ trứng vào nồi và phủ nắp lại, nấu trên lửa nhỏ khoảng 1 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

180

Calo

22g
Protein
5g
Carbohydrate
7g
Chất béo

💡 Mẹo

Có thể thay thế cá ngừ hộp bằng cá mackerel hộp hoặc thịt gà băm nhỏ.Dùng đặt lên cơm để làm món ăn kiểu donburi cũng rất ngon.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.