NGUYÊN LIỆU

• Thịt

  • 1 ¼ pounds thịt gà tây xay

• Gia vị

  • 🧂 ¼ thìa cà phê gia vị gia cầm
  • 🧂 ½ thìa cà phê muối tỏi
  • 1 thìa cà phê bột hành
  • 🧂 1 thìa cà phê muối
  • ½ thìa cà phê tiêu đen xay
  • ¼ thìa cà phê nước sốt Worcestershire
  • 1 nhúm ớt cayenne

• Thành phần liên kết

  • 🥚 1 quả trứng lớn, đánh tan
  • 🥛 ¼ cốc sữa
  • ½ cốc vụn bánh mì

• Nguyên liệu nấu ăn

  • 1 thìa súp dầu ô liu

• Nước xốt bóng

  • 1 cốc nước sốt nam việt quất đóng hộp dạng thạch
  • ½ cốc mứt cam
  • ½ cốc nước dùng gà
  • 1 thìa súp ớt jalapeno băm nhỏ
  • 1 thìa súp ớt Fresno băm nhỏ
  • 1 nhúm muối và tiêu đen xay theo khẩu vị