CookPal AI
recipe image

Enchiladas gà tây

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Phô mai

    • 🧀 2 cốc phô mai Cheddar-Monterey Jack trộn

  • Sốt

    • 1 hộp (19 ounce) sốt enchilada đỏ

  • Rau

    • 🧅 1 củ hành tây vừa, thái nhỏ
    • 1 hộp (2 ounce) ô liu đen cắt lát

  • Dầu

    • 1 muỗng canh dầu, chia ra, hoặc thêm nếu cần

  • Bánh tortilla

    • 🌮 24 bánh tortilla ngô (6 inch)

  • Thịt

    • 🦃 4 cốc thịt gà tây nấu chín, thái nhỏ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Bôi nhẹ một lớp dầu vào khay nướng kích thước 9x13 inch. Đổ sốt enchilada vào bát.

2

Trộn phô mai Cheddar-Jack, hành tây và ô liu đen trong một bát nhỏ.

3

Phết một ít dầu vào chảo nhỏ để có thể phủ đều bánh tortilla, và đun trên lửa nhỏ. Thêm bánh tortilla và nấu cho đến khi mềm, khoảng 15 đến 30 giây mỗi mặt. Lấy ra và nhúng vào sốt enchilada để phủ đều, sau đó đặt lên đĩa. Đặt hỗn hợp gà tây và phô mai vào giữa bánh tortilla, cuộn lại và đặt vào khay nướng đã chuẩn bị.

4

Lặp lại Bước 3, dùng thêm dầu nếu cần, để tạo và cuộn thêm 11 chiếc enchiladas nữa; chúng nên phủ kín đáy khay nướng.

5

Phủ sốt enchilada lên các cuộn enchiladas. Lặp lại Bước 3 và 4 để tạo, cuộn và đặt 12 cuộn enchiladas còn lại. Phủ phần sốt còn lại lên trên và rắc hỗn hợp phô mai còn lại.

6

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 20 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

673

Calo

  • 41g
    Protein
  • 54g
    Carbohydrate
  • 34g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng thịt gà tây thừa từ lễ Tạ ơn cho món ăn này.Dùng kèm với kem chua và đậu nghiền để tăng hương vị.Để tiết kiệm tiền, hãy mua bánh tortilla ngô và sốt enchilada với số lượng lớn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.