CookPal AI
recipe image

Nút thắt tỏi hai thành phần

Chi phí $4.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Số suất
  • $4.5

NGUYÊN LIỆU

  • Dough

    • 1 cốc bột tự nổi
    • 1 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất, đầy đủ chất béo
    • ¼ thìa cà phê tỏi bột
    • ¼ thìa cà phê hỗn hợp gia vị Ý
    • 1 chút muối

  • Topping

    • 🧈 1 thìa canh bơ tan chảy
    • 1 thìa canh dầu ô liu
    • ½ thìa cà phê rau mùi khô
    • ½ thìa cà phê hạt tỏi

BƯỚC

1

Trộn bột, sữa chua, hạt tỏi, hỗn hợp gia vị Ý và muối trong một bát; trộn đều để kết hợp.

2

Rắc thêm bột lên bề mặt làm việc. Chuyển bột ra bề mặt làm việc. Nhào bột trong 8 đến 10 phút bằng lòng bàn tay. Thêm nhiều bột (1 thìa cà phê mỗi lần) khi cần thiết để giữ cho bột không bị quá dính.

3

Làm nóng lò ở nhiệt độ 500 độ F (260 độ C). Lót khay nướng bằng giấy nến hoặc tấm silicon chống dính.

4

Tạo hình bột thành một ổ bánh tròn. Sử dụng dao cắt bột, cắt 8 miếng bột dạng nêm. Cuộn từng miếng bột thành hình sợi dây và buộc thành nút thắt. Đặt các nút thắt lên khay nướng đã chuẩn bị.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các nút thắt có màu vàng nhẹ, từ 10 đến 12 phút.

6

Trong lúc đó, trộn bơ tan chảy, dầu, hạt tỏi và rau mùi trong một bát thủy tinh nhỏ. Phết hỗn hợp lên các nút thắt còn ấm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

275

Calo

  • 2g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 25g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng tấm silicon chống dính để nướng đều và dễ dàng vệ sinh.Bạn có thể thay thế rau mùi khô bằng rau mùi tươi băm nhỏ để có hương vị tươi sáng hơn.Phết hỗn hợp tỏi thảo mộc ngay sau khi nướng trong khi các nút thắt vẫn còn ấm để tăng cường hấp thụ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.