Mì udon xào cà tím và thịt gà
Chi phí $10, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Số suất
- $10
Mì udon xào cà tím và thịt gà
Chi phí $10, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Món chính
- 🍜 2 gói mì udon
Rau củ
- 🍆 1 quả cà tím (cắt khoanh)
Thịt
- 🍗 150g thịt gà (cắt sợi nhỏ)
Gia vị
- 🧂 2 muỗng canh xì dầu
- 🍬 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh mirin
- 🛢 1 muỗng canh dầu ăn
BƯỚC
1
Luộc mì udon, rửa nhanh qua nước lạnh và để ráo.
2
Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó xào thịt gà.
3
Khi thịt gà đã chín, thêm cà tím vào và xào cho đến khi mềm.
4
Thêm xì dầu, đường, mirin và trộn đều.
5
Cuối cùng, thêm mì udon vào và trộn đều tất cả lại với nhau.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
450
Calo
- 20gProtein
- 60gCarbohydrate
- 10gChất béo
💡 Mẹo
Cà tím dễ hút dầu nên bạn có thể giảm lượng dầu nếu muốn.Dùng mì udon đông lạnh sẽ giúp tiết kiệm thời gian nấu.Rắc ít hạt mè trắng lên trên sẽ tăng hương vị thơm ngon.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.