CookPal AI
recipe image

Bánh quy sô cô la chip cao độ tối thượng

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 48 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 3 ½ cốc bột mì đa dụng
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🧈 1 cốc bơ không muối, làm mềm
    • 🍚 1 cốc đường trắng
    • 1 cốc đường nâu đã đầm chặt
    • 🥚 3 quả trứng lớn
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani

  • Thêm vào

    • 🍫 1 cốc vụn sô cô la bán ngọt

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Đánh đều bột mì, bột nở và muối trong một bát.

3

Đánh bơ, đường trắng và đường nâu trong một bát trộn bằng máy đánh trứng điện cho đến khi mịn. Trộn đều từng quả trứng, sau đó khuấy đều vani.

4

Thêm hỗn hợp bột vào và đánh vừa đủ cho đến khi kết hợp. Khuấy đều vụn sô cô la cho đến khi phân bố đều. Đặt từng thìa đầy hỗn hợp bánh quy cách nhau 2 inch trên các khay nướng chưa được bôi trơn.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các cạnh bắt đầu chuyển sang màu vàng, từ 12 đến 15 phút. Để bánh quy nguội trong vài phút trên khay nướng trước khi lấy ra để nguội hoàn toàn trên giá dây.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

122

Calo

  • 2g
    Protein
  • 18g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tránh bánh quy lan rộng quá mức, hãy làm lạnh bột trước khi nướng.Điều chỉnh thời gian nướng nếu ở độ cao khác nhau.Bảo quản bánh quy trong hộp kín để duy trì độ tươi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.