CookPal AI
recipe image

Bánh kếp Ulu (trái cây Bánh mì)

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Trái cây

    • 1 trái ulu nhỏ chín, cắt làm đôi

  • Trứng và Sữa

    • 🥚 2 quả trứng
    • 🥛 ⅓ cốc sữa

  • Nguyên liệu Nướng

    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê quế xay
    • ¼ thìa cà phê nhục đậu khấu xay
    • ½ thìa cà phê chiết xuất vani

  • Dầu và Mỡ

    • 🌴 1 thìa cà phê dầu dừa, hoặc tùy khẩu vị

BƯỚC

1

Múc phần thịt ulu và đặt vào máy xay. Thêm trứng, sữa, bột nở, quế, nhục đậu khấu và chiết xuất vani. Xay hỗn hợp bột cho đến khi mịn.

2

Đun nóng dầu dừa trên chảo ở lửa vừa. Đổ tối đa 1/4 cốc bột lên chảo; giảm lửa xuống thấp và nấu, đậy nắp lại, cho đến khi các cạnh se lại (khoảng 3 phút). Lật mặt và nấu tiếp cho đến khi bánh kếp chuyển màu nâu ở mặt còn lại (khoảng 2 phút). Lặp lại với phần bột còn lại.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

236

Calo

  • 5g
    Protein
  • 50g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng ulu tươi, chín để có hương vị và độ đặc tốt nhất.Phục vụ bánh kếp khi còn ấm kèm với xi-rô phong, mật ong hoặc trái cây tươi để tăng thêm vị ngọt.Nếu muốn, hãy thêm một chút muối để làm nổi bật hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.