CookPal AI
recipe image

Kem Vanilla

Chi phí $5.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 4 Số suất
  • $5.5

NGUYÊN LIỆU

  • Sữa và các sản phẩm từ sữa

    • 🥛 2 ¼ cốc sữa
    • 🥛 1 cốc kem tươi đánh bông

  • Chất tạo ngọt

    • ¾ cốc đường trắng

  • Hương liệu

    • 2 thìa cà phê chiết xuất vani

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Khuấy đều sữa, kem và đường trong một nồi nhỏ trên lửa thấp cho đến khi đường tan hết. Đun nóng vừa phải cho đến khi hỗn hợp nóng lên và xuất hiện một lớp bọt nhỏ xung quanh mép.

3

Đổ hỗn hợp kem vào một dụng cụ có thể rót được như một chiếc cốc đo lớn. Khuấy đều chiết xuất vani và làm lạnh kỹ, ít nhất 2 giờ. (Tốt nhất để qua đêm.)

4

Đổ hỗn hợp kem đã lạnh vào máy làm kem, bật máy và khuấy đều theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 20 đến 25 phút.

5

Khi kem đã đông mềm, phục vụ ngay lập tức hoặc đặt một mảnh bọc thực phẩm trực tiếp lên kem và để trong tủ đông để kem đặc hơn, khoảng 2 đến 3 giờ.

6

Phục vụ và thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

425

Calo

  • 6g
    Protein
  • 46g
    Carbohydrate
  • 25g
    Chất béo

💡 Mẹo

Làm lạnh bát của máy làm kem trước để đảm bảo quá trình khuấy diễn ra nhanh hơn.Để có hương vị đậm đà hơn, hãy sử dụng sữa nguyên chất hoặc thay một phần sữa bằng kem tươi nhiều hơn.Thêm các thành phần trộn như sô cô la chip hoặc trái cây trong 5 phút cuối của quá trình khuấy.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.