Panna Cotta Vani
Chi phí $7, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 4 Số suất
- $7
Panna Cotta Vani
Chi phí $7, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 4 Số suất
- $7
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- Kem tươi 400ml
- 🥛 Sữa 100ml
- Đường 50g
- Tinh dầu vani 1 muỗng cà phê
- Bột gelatin 5g
- Nước 50ml (để ngâm gelatin)
BƯỚC
1
Rắc bột gelatin vào nước và để ngâm 5 phút.
2
Cho kem tươi, sữa và đường vào nồi. Đun nóng ở lửa nhỏ trong khi khuấy tan đường.
3
Ngừng đun ngay trước khi sôi và thêm gelatin đã ngâm. Khuấy kỹ để hòa tan.
4
Thêm tinh dầu vani và trộn đều.
5
Đổ hỗn hợp vào khuôn, để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4 giờ để đông lại.
6
Lấy ra khỏi khuôn, bày lên đĩa và trang trí với trái cây hoặc sốt.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
300
Calo
- 3gProtein
- 20gCarbohydrate
- 25gChất béo
💡 Mẹo
Lọc hỗn hợp trước khi đổ vào khuôn để có kết cấu mịn hơn.Hãy đảm bảo đủ thời gian làm lạnh. Nếu không đông lại, hãy tăng lượng gelatin.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.