CookPal AI
recipe image

Bánh quy yến mạch nho khô tan biến

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 48 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🧈 14 muỗng canh bơ, làm mềm
    • 🟫 ¾ cốc đường nâu được nén chặt
    • 🍚 ½ cốc đường cát
    • 🥚 2 quả trứng
    • 🌸 1 muỗng cà phê vani

  • Thành phần khô

    • 🌾 1 ½ cốc bột mì đa dụng
    • 🥄 1 muỗng cà phê bột nở
    • 🟤 1 muỗng cà phê bột quế
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối (Tùy chọn)
    • 3 cốc yến mạch Quaker® (loại nhanh hoặc loại truyền thống, chưa nấu)
    • 🍇 1 cốc nho khô

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C).

2

Trong một tô lớn, đánh bơ và đường ở tốc độ trung bình cho đến khi kem. Thêm trứng và vani và đánh đều.

3

Trộn bột mì, bột nở, quế và muối. Dần dần trộn vào hỗn hợp bơ cho đến khi kết hợp tốt.

4

Khuấy yến mạch và nho khô.

5

Đặt từng muỗng canh đầy của bột lên các tấm bánh quy không phết dầu.

6

Nướng bánh quy trong 8-10 phút hoặc cho đến khi chúng có màu vàng nhạt.

7

Để bánh quy trên khay trong 1 phút, sau đó chuyển sang giá để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

96

Calo

  • 2g
    Protein
  • 14g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết cấu dai hơn, hãy sử dụng yến mạch loại truyền thống thay vì loại nhanh.Ngâm nho khô trong nước ấm khoảng 10 phút để làm chúng nở ra trước khi thêm vào bột.Bảo quản bánh quy trong hộp kín để giữ chúng tươi lâu hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.