CookPal AI
recipe image

Thịt Bê Hầm

Chi phí $25, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 100 Min
  • 4 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 1/4 cốc dầu ô liu
    • 🧅 1 củ hành tây, thái nhỏ
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhuyễn

  • Meat

    • 2 pound thịt bê, cắt bỏ và cắt khối

  • Sauce

    • 🍅 1 lon (8 ounce) sốt cà chua
    • 1/2 cốc rượu trắng
    • 🧂 Muối và tiêu vừa ăn

BƯỚC

1

Đun nóng dầu ô liu trong một nồi lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm.

2

Thêm thịt bê vào hành tây và tỏi trong nồi. Nấu và khuấy cho đến khi thịt bê có màu nâu đều.

3

Khuấy thêm sốt cà chua và rượu trắng; đun sôi. Nêm muối và tiêu. Giảm lửa nhỏ, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt bê mềm, khoảng 1 giờ 30 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

710

Calo

  • 70g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 40g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm với mì bơ để có một bữa ăn hoàn chỉnh.Điều chỉnh gia vị theo khẩu vị, thêm các loại thảo mộc như kinh giới hoặc hương thảo để tăng thêm hương vị.Để có hương vị đậm đà hơn, rửa sạch đáy nồi bằng rượu trắng trước khi thêm sốt cà chua.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.